Торт-бутерброд со скумбрией и овощами

Автор: laka-2014

Описание: Отличная закуска со скумбрией, маринованной свёклой и маринованными огурцами.

Ингредиенты

Хлеб (круглый 12-15 см.) — 1 ломт.
Скумбрия (холодного копчения) — 100 г
Свекла (маринованная)
Огурец маринованный (средний) — 1 шт
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1 шт
Лимон — 2 ломт.
Майонез (для соуса)
Сметана (для соуса)
Горчица

Приготовление

Ингредиенты.

Смешать майонез, сметану, горчицу и получившимся соусом намазать хлеб.

На соус выложить мелко порезанную скумбрию.

На скумбрию распределить полосками покрошенную свёклу и огурец.

Яйцо порезать кружочками и выложить сверху. Украсить дольками лимона или апельсина - вкусно и с тем, и с тем. Всё, бутерброд готов!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Торт-бутерброд со скумбрией и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/