Описание: В магазинах вновь можно купить основную пикантную составляющую этого салата - сыр с голубой плесенью. Этот салат подкупает своей свежестью, и не забитостью вкуса. Он необычный.
К нему прекрасно подойдет белое сухое вино.
Ингредиенты
Салат
Листья салата
— 50 г
Руккола
— 100 г
Груша
— 1 шт
Орехи грецкие
— 50 г
Сыр голубой
(сыр с голубой плесенью)
— 100 г
Заправка
Мед
— 1 ст. л.
Уксус
(уксус яблочный)
— 1 ч. л.
Горчица
(французская зерновая горчица -)
— 1 ст. л.
Приготовление
Взять пару горстей рукколы и ещё какой-нибудь салат - порвать кусками. Грушу порезать кусочками. Грецкий орех мелко порезать. Сыр с голубой плесенью поломать небольшими кусочками.
Смешать мед, горчицу, яблочный уксус и заправить салат.
Всё! Приятного аппетита!
Французский пикантный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: В магазинах вновь можно купить основную пикантную составляющую этого салата - сыр с голубой плесенью. Этот салат подкупает своей свежестью, и не забитостью вкуса. Он необычный.
К нему прекрасно подойдет белое сухое вино.
