Автор: mamaliza
Описание: Реально приготовить яркий, насыщенный витаминный салат из зимних продуктов.
|
|
Квашеную капусту отжать, при необходимости промыть. Но этот шаг убавит количество витаминов. |
|
Сладкий перец - это тот овощ, который сохраняет свои витамины в течение долгого времени. Надеемся, что это так. Перчик почистим и тонко нарежем. |
|
Яблоки очистить и нарезать соломкой. Конечно, наибольшей свежестью и количеством сохраненных витаминов отличаются местные сорта яблок. |
|
Красный сладкий лук очень тонко порезать. Его пользу нет необходимости кому-то доказывать. |
|
Стебли сельдерея тонко нарезать. По поводу его полезности большие сомнения. Но он придаст салату свежесть и сочность. |
|
Добавить в салат немного сахара по вкусу, заправить оливковым или любым растительным маслом. Украсить клюквой и зеленью. |
