Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закусочные пирожки с мясом

Автор: Gerardina

Закусочные пирожки с мясом

Описание: В этих пирожках особенно интересным является тесто, ведь в его состав входит сыр фета. Конечно, фету можно заменить брынзой. А начинка может быть любой несладкой, по Вашему вкусу.

Ингредиенты

Тесто Начинка Дополнительно

Приготовление

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Фету и холодное сливочное масло растереть с мукой и куркумой до состояния крошек.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Собрать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Для приготовления начинки мелко нарезать болгарский перец и лук.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Фарш обжарить на растительном масле до исчезновения розового цвета.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Добавить все специи и перец. Обжарить ещё 2-3 минуты.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты В самом конце добавить лук и снять с огня. Остудить.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Тесто достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать небольшие круги, выложить понемногу начинку и сформовать пирожки.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Смазать заготовки желтком и выпечь при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Это займет около 20-25 минут.

Закусочные пирожки с мясом ингредиенты Пирожки очень вкусны именно в холодном виде, особенно на следующий день. Оставьте их на ночь в холодильнике, они станут очень нежными.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Закусочные пирожки с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru