Описание: Очень люблю экспериментировать с бананами и вот сегодня у меня был такой эксперимент.
Ингредиенты
Банан
(средний спелый-3 шт. для соуса-1 шт.)
— 4 шт
Кефир
(или пахта)
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
(щепотка)
Разрыхлитель теста
(или сода гашеная)
— 0,5 пач.
Мука пшеничная
Сметана
(густая)
— 100 г
Орехи грецкие
(измельченные)
— 5 шт
Мед
— 1 ст. л.
Лимон
(на сок, по желанию)
— 1/2 шт
Приготовление
Бананы очистить, нарезать кусочками и размять вилкой.
Кефир подогреть.
Взбить яйца, постепенно всыпая сахар.
Затем добавить соль, кефир, соду или разрыхлитель.
Выложить туда банановую массу и хорошо размешать.
Добавить муку и сделать тесто как на оладьи.
Дать тесту минут 15 постоять и выпечь блины.
Подать на стол с банановым соусом.
СОУС:
Размять банан и смешать со сметаной, орехами и мeдом.
Банановые блины с банановым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень люблю экспериментировать с бананами и вот сегодня у меня был такой эксперимент.
