Салат "Две половинки"

Автор: alekstr

Описание: Очень простой в приготовлении салат. Уместен и в праздники, и в будни. Пробуйте.

Ингредиенты

Перец болгарский (красный) — 1 шт
Огурец — 100 г
Сыр твердый — 50 г
Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло горчичное — 1 ст. л.
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготавливаем продукты.

Соломкой нарезаем огурец.

Мелко нарезаем зелень и чеснок.

Сыр трем на мелкой терке.

Болгарский перец разрезаем вдоль на 2 половинки. Очищаем от семян и перегородок. (От каждой половинки я отрезала тонкий кусочек перца и добавила в салат).

Готовим заправку для салата. В чашку наливаем горчичное масло и лимонный сок. Добавляем соевый соус "Kikkoman".

Добавляем чеснок и зелень. Перемешиваем.

В чашку выкладываем нарезанный огурец, зеленый горошек, сыр и болгарский перец.

Добавляем приготовленную заправку.

Перемешиваем.

Выкладываем салат в половинки болгарского перца. Подаем.

Приятного аппетита!!!

Писать красиво не умею...
Но все ж признаюсь, не тая :
" Люблю тебя я!", - вновь краснею,
"Я счастлива, что я твоя!"

Мы вместе. Мы счастливы. Мы любим.

Салат "Две половинки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/