Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Шпинатные блинные рулеты с капустой

Автор: Гали-28

Шпинатные блинные рулеты с капустой

Описание: Шпинатные блины получаются очень вкусные. С добавлением гороховой муки, они еще становятся и нежными. Оба эти продукта очень полезны и играют не маловажную роль для нашего организма. У меня была готовая капуста тушеная, будем начинять ею и запекать в духовке.

Ингредиенты

Приготовление

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Подготавливаем ингредиенты для шпинатных блинов.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты В чашу блендера наливаем 50 мл молока и выкладываем к нему нарезанный шпинат ( если листочки целые) Добавляем соль. Хорошо пробиваем до однородной массы.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Отдельно в миске смешать два вида муки и дрожжи САФ МОМЕНТ. Удобно перемешивать венчиком, очень хорошо все соединяется.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты В теплое молоко добавить сахар, смешанную муку с дрожжами, перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут. Не накрывайте плотно крышками, тесто должно "дышать"

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Вот оно хорошо подошло, добавляем к нему слегка взбитое яйцо, масло, шпинат, перемешать.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Влить 50 мл кипятка. Быстро перемешиваем и ставим в теплое место на час.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Подошедшее тесто я перемешиваю, мне нужны для начинки блинчики потоньше. Вкус от этого не поменяется. Смазываем сковороду и печем блинчики с одной или с двух сторон, слегка их поджаривая.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты У меня была начинка из капусты готовая. Вы, наверно знаете, как ее тушить, у каждого есть свой рецепт. Начиняем блинчики.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Заворачиваем блинчики в рулеты и складываем в смазанную форму для запекания. Смешать сметану с молоком, добавить соль по вкусу и щепотку сахара, ( можно добавить свои любимые специи) залить сверху рулетики и поставить в духовку 170°C на 25-30 минут.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты За 10 минут до окончания запекания, посыпать натертым сыром. Дать еще подрумяниться.

Шпинатные блинные рулеты с капустой ингредиенты Нарезаем и подаем. Можно со сметаной. Приятного аппетита!




Шпинатные блинные рулеты с капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru