Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Блины "Совсем не к чаю"

Автор: yugai ludmila65

Блины Совсем не к чаю

Описание: Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.

Ингредиенты

Блины Дополнительно

Приготовление

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Поставить опару на блины. В 100 мл теплого молока развести дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки. Накрыть и оставить в теплом месте на 10 минут. Я использую сухие дрожжи от САФ-МОМЕНТ, отличное качество.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты В остальное молоко добавить картофельное пюре, яйца, соль. Тщательно размешать.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты В эту массу ввести просеянную муку, размешать.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Опара готова. Дрожжи от САФ-МОМЕНТ работают на "отлично".

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Добавить ее в общую массу, размешать до однородности. Влить растительное масло. Размешать. Дать еще 20 - 25 минут для активирования дрожжей.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты В это время приготовить чесночно- хреновую смесь. Чеснок почистить, измельчить вместе с сухим укропом, мне удобнее делать это в ступке. Затем добавить сюда хрен и сливки, перемешать.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Печь блины на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны. Перед первым смазать сковородку растительным маслом.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Готовый блин горячим смазать топленым (сливочным) маслом и чесночной смесью.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Сложить блин пополам.

Блины Совсем не к чаю ингредиенты Выложить в стопку. Выход 8 средних блинов.


Блины настолько вкусны, самодостаточны,
ничего к ним не надо.




Разве что немного сметанки :



Очень пышные, невесомые, а какие вкусные!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Блины "Совсем не к чаю" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru