Блинчики на минеральной воде

Автор: granichnik66

Описание: Этот рецепт хорош простотой, дешевизной, минимализмом и способностью к изменению консистенции одним движением руки. Не…двух рук.

Ингредиенты

Вода минеральная — 2 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль (небольшая) — 1 щепот.

Приготовление

Просеиваем муку, добавляем соль, сахар и стакан минералки. Взбиваем венчиком до однородности. Добавляем масло и оставшуюся воду, снова взбиваем. Тесто готово.

Жарим, как обычно, на раскалённой сковородке, смазанной изначально 1 раз маслом.

В начинках у меня сегодня: повидло «НЕЖЕНКА».
Приятного…

Блинчики на минеральной воде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/