Маффины черемухово-банановые

Автор: Демурия

Описание: Одни из самых вкусных маффинов! С нежной текстурой и ярким вкусом черемухи, переплетающийся с ароматным бананом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука черемуховая — 50 г
Банан (130 гр) — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Маффины черемухово-банановые ингредиенты

Масло растопить и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в пену.

Добавить масло и очищенный банан поломанный на кусочки. Тщательно взбить миксером до однородной консистенции. Всыпать черемуховую муку и влить молоко. Взбить секунд 10.

Добавить разрыхлитель и пшеничную муку. Взбить до однородной консистенции. Тесто стекает с ложки. В бумажные капсулы выложить тесто и отправить в духовку при 180 гр до готовности. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовые маффины остудить и украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!!!

Маффины черемухово-банановые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/