Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: masha vet
Описание: В охоточку можно! И лишь между нами, пожарить капусту с грудинкой, грибами! Так просто, душевно и вкусно все будет! И может семья это блюдо полюбит!Продукты |
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Свиную грудинку нарезать небольшими кусочками |
Грудинку выложить на разогретую сковороду, прогреть, затем выложить морковь с луком, обжарить до золотого цвета |
Капусту нашинковать, выложить к моркови с луком и грудинкой, посолить, поперчить |
Готовить на среднем огне, пока капуста не уменьшится в объеме, затем накрыть крышкой и тушить минут 30 |
Шампиньоны нарезать тонкими полукольцами. Выложить шампиньоны на сухую сковороду без масла, выпарить жидкость и обжарить в течение 3-4 минут. |
Добавить шампиньоны к капусте, |
Перемешать, Добавить паприку и лавровый лист, перемешать |
И тушить под крышкой на медленном огне еще минут 15 |
Капуста с грибами готова |
Приятного аппетита! |