Оладьи "Второе рождение"

Автор: мама Маркела

Описание: Вкуснейшие и полезные оладьи с секретом для детей от мамы. Самые простые ингредиенты, но один из них это каша. У меня часто остаётся на полпорции. Готовлю оладьи на второй завтрак обычно.. Может мой рецепт будет в помощь молодым мамочкам.

Ингредиенты

Каша (Овсяная, пшенная, манная, пшеничная) — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 2/3 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Крупа манная (Кладу, если каша не манная) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Масло растительное (Для жарки) — 0,5 стак.

Приготовление

В миску выкладываем кашу, разбиваем яйцо, кладём сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем. Переливаем кефир, добавляем манку, снова перемешиваем. Далее муку просеиваем в миску. Перемешиваем и смотрим, чтобы тесто было как густая сметана. Выкладываем столовой ложкой в горячую сковородку с растительным маслом, сковорода не должна быть сухая, я добавляю масло по мере его исчезновения. Выпекаем с двух сторон до поджаристости. Кто кашу не любит, тот даже не догадается, что она там есть. Всем приятного удивительного вкуса.

Оладьи "Второе рождение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/