Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: AnnaCooks
![]() |
В кастрюле смешиваем молоко с водой, маслом, солью и сахаром. Ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня. |
![]() |
В горячее молоко засыпаем муку и тщательно перемешиваем деревянной ложкой. |
![]() |
Поставьте кастрюлю на средний огонь и помешивайте еще около минуты, чтобы тесто подсушить, а затем переложите в миску. |
![]() |
Когда тесто остынет настолько что можно дотронуться не обжигаясь, можно добавить яйца по одному, взбивая деревянной ложкой. |
![]() |
Должно получиться гладкое блестящее тесто, опадающее с ложки широкой лентой. |
![]() |
Выпекаем шарики при температуре 180 градусов 15-20 минут. До золотистого цвета. Они должны получиться хрустящими снаружи и мягкими внутри. |