Описание: Этот пирог хороший выбор для обеда или быстрого и легкого ужина. Приготовленный из куриной грудки с оливками и кукурузой, приправленный травами он обязательно Вам понравится.
Ингредиенты
Начинка
Грудка куриная
— 400 г
Лук репчатый
— 1 шт
Кукуруза
— 200 г
Оливки зеленые
— 200 г
Масло растительное
— 40 мл
Сыр твердый
— 50 г
Кетчуп
— 100 мл
Орегано
— 1 ст. л.
Паприка сладкая
— 1 ст. л.
Петрушка
— 20 г
Кубик бульонный
— 1 шт
Перец чили
Вода
— 50 мл
Тесто
Мука пшеничная
— 500 г
Молоко
— 400 мл
Масло растительное
— 200 мл
Яйцо куриное
— 3 шт
Разрыхлитель теста
— 10 г
Орегано
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
— 1 ст. л.
Приготовление
Лук слегка обжарить в масле, добавить бульонный кубик и воду.
Добавить разобранную вареную куриную грудку и сладкую паприку. Добавить поочередно остальные ингредиенты, перемешать и потушить несколько минут.
Ингредиенты для теста перемешать и сбить до однородной массы миксером или блендером.
Форму для выпечки смазать маслом или маргарином и присыпать мукой. Вылить в форму половину теста. Выложить сверху начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать пирог в духовке при температуре 190°C в течение 30 минут.
Приятного аппетита!!
Бразильский пирог с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот пирог хороший выбор для обеда или быстрого и легкого ужина. Приготовленный из куриной грудки с оливками и кукурузой, приправленный травами он обязательно Вам понравится.
