Морковь сливочно-имбирная

Автор: o roma

Морковь сливочно-имбирная

Описание: Вкусное, простое и полезное блюдо. Морковь с имбирем, запеченная в горшочке со сметаной, никого не сможет оставить равнодушным!!! Хороша как сама по себе, так, например, и на завтрак с кашей или котлетой. Приглашаю и с удовольствием угощаю!!!

Ингредиенты

Морковь (крупная) — 3 шт
Сахар тростниковый (Я использовала тростниковый сахар ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Имбирь (сухой порошок) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для пассеровки) — 20 г
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Морковь сливочно-имбирная ингредиенты

1. Подготовим ингредиенты.

Морковь сливочно-имбирная ингредиенты

2. Морковь натираем на мелкой терке, добавляем сахар и имбирь.

Морковь сливочно-имбирная ингредиенты

3. Тщательно перемешиваем и оставляем на некоторое время (15-30 минут), чтобы морковь дала сок.

Морковь сливочно-имбирная ингредиенты

4. Далее пассеруем морковь на сливочном масле.

Морковь сливочно-имбирная ингредиенты

5. Складываем морковь в керамические горшочки, положив сверху сметану. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Морковь сливочно-имбирная ингредиенты

6. По прошествии времени можно наслаждаться вкусом пряной нежнейшей моркови... Приятного аппетита и доброго всем здоровья!!!

Морковь сливочно-имбирная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/