Мойва, запеченная в фольге

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам рецепт очень быстрого, вкусного и полезного приготовления мойвы. Рыбка получается нежная, сочная, очень вкусная. Я очень удивилась, когда не нашла ничего похожего на нашем сайте. Угощайтесь!

Ингредиенты

Мойва — 500 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Тимьян — 3 веточ.

Приготовление

Мойву моем и очищаем. Немного обсушиваем бумажным полотенцем.

Смешиваем растительное масло, соевый соус, сок лимона и паприку.

Я использовала мой любимый соевый соус ТМ "Киккоман".

Заливаем рыбу приготовленной смесью и перемешиваем.

В форму для запекания кладем фольгу, на нее выкладываем рыбу в один слой и сверху кладем лавровый лист и веточки тимьяна. Лучше использовать, конечно, свежий, но у меня только засушенный.

Закрываем фольгу и ставим в предварительно нагретую до 175 С (350F) духовку на 30 минут

Затем открываем фольгу и даем постоять еще минут 5, чтобы рыбка чуть подрумянилась.

Подавать с салатом или любым гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Мойва, запеченная в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/