Завтрак "Гранола"

Автор: Надежда

Описание: Гранола отличное начало дня... с молоком, йогуртом, кефиром или соком, вообщем, с чем душа захочет!!! А в пост отлично будет с растительным молочком! А состав можно менять и ни когда не повторится))) Угощайтесь!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (+50 гр Смесь хлопьев 7 злаков) — 250 г
Арахис — 100 г
Семена льна — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Клюква (вяленая) — 2 ст. л.
Вода — 110 мл
Мед — 130 г
Масло растительное — 60 г
Корица (без горки) — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Арахис порубить. Предварительно обжаривать его не надо. В миске смешать овсяные хлопья и смесь хлопьев, добавить семена льна и кунжут. добавить орехи.

В кастрюльке смешать мед, воду (можно заменить соком), масло, соль и корицу.

Поставить на медленный огонь и постоянно помешивая, варить пока не раствориться соль, примерно 2-3 минуты. Не кипятить!!! Медовую смесь выливаем в овсянку и все очень хорошо перемешиваем.

Противень выстелить пергаментной бумагой и распределить гранолу. Запекать при 160 С минут 40-50. Каждые 10 минут гранолу хорошо перемешивать.

Дать граноле полностью остыть и добавить клюкву. Я ее предварительно порезала.

Гранолу пересыпать в стеклянную банку, где она может храниться 7-10 дней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Завтрак "Гранола" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/