Автор: semsvet
Описание: Легкий на 100%! Только полезные составляющие и максимальная простота приготовления. Легко всё смешать в одной миске, легко испечь в микроволновке за пару минут, легко съесть - на 100 грамм 190 ккал (Б/Ж/У - 9/7/23).
|
|
Приготовить продукты. Весь рецепт коротко звучит так - "всё смешать и выпечь". Но я покажу этот нехитрый процесс пошагово. |
|
В миске чуть взболтать яйцо вилкой, добавить молоко, сахар (или мёд). Перемешать. |
|
Всыпать хлопья, добавить какао и разрыхлитель. Перемешать вилкой. Если используются крупные хлопья или длительного приготовления, то можно взбить блендером. |
|
Получается жидкое ароматное тесто красивого шоколадного цвета. Форму ничем смазывать не надо. Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3 минуты. |
|
При выпечке в 200-граммовой чашке получился довольно большой порционный кекс. Можно печь в 2-х стандартных формочках, уменьшив время до 2-х минут. Кекс очень легко выходит из керамической и силиконовой формы. Подавать желательно с каким-то соусом - натуральным йогуртом или ягодным киселем. |
|
А мне очень нравится с шоколадным сиропом и апельсинами. |
|
Каждый раз удивляюсь, как получается такая шоколадная роскошь из простых и полезных продуктов! Сироп довольно быстро впитывается, делая кекс более нежным и мягким. |
