Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кукурузный кекс с маком и курагой

Автор: Z Olga

Кукурузный кекс с маком и курагой

Описание: Практически в любом печатном издании можно встретить страничку с рецептами. В одном из таких изданий моя мама, постоянно покупающая всевозможные журнальчики и газетки (большая любительница кроссвордов), вычитала интересный рецепт постного кекса! А зная мою любовь к выпечке и вообще к освоению новых рецептов, конечно поделилась им со мной! Очень простой в приготовлении кекс из простых ингредиентов! Получился вкусным, с насыщенным вкусом, несмотря на достаточно скромный набор ингредиентов, и с очень красивым разрезом!

Ингредиенты

Приготовление

Кукурузный кекс с маком и курагой ингредиенты В миске соединить мак, сахар и кукурузную муку.

Кукурузный кекс с маком и курагой ингредиенты Залить кипятком и хорошо перемешать. Оставить в сторонке на 30-40 минут.

Кукурузный кекс с маком и курагой ингредиенты Изюм и курагу залить горячей водой, дать постоять минут 10, затем воду слить, обсушить бумажным полотенцем. Курагу нарезать небольшими кусочками.

Кукурузный кекс с маком и курагой ингредиенты К настоявшейся маково-кукурузной смеси добавить растительное масло, ванильный сахар, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать (тесто получается густое, с ложки не стекает).

Кукурузный кекс с маком и курагой ингредиенты Добавить изюм и курагу, аккуратно перемешать.

Кукурузный кекс с маком и курагой ингредиенты Форму для кекса застелить бумагой для выпечки, ложкой выложить тесто, разровнять верх. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, затем накрыть форму фольгой и выпекать еще примерно 15-20 минут до готовности. Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему полностью остыть.








Всем приятного аппетита!


Кукурузный кекс с маком и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru