Описание: Баклажаны с нежнейшей начинкой.
Одним из достоинств этого блюда (помимо вкуса) является то, что все ингредиенты для него в сумме составили менее, чем 200 р.
Ингредиенты
Баклажан
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Сыр твердый
— 50 г
Укроп
— 1 пуч.
Творог
— 200 г
Приготовление
1. Баклажан режем вдоль на длинные пластины. Смазываем с обеих сторон растительным маслом, солим и отставляем в сторону.
2. Зубчик чеснока и укроп мелко рубим, сыр трем на крупной тёрке. В отдельной тарелке смешиваем творог, сыр, чеснок и зелень. Начинка готова!
3. Пластинки баклажана обжариваем до мягкости с двух сторон на сковороде без масла. Ждем, когда остынут.
4. На один край баклажана выкладываем начинку, заворачиваем рулет и скрепляем зубочистками.
Приятного аппетита! Рулеты из баклажанов "Нежные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Баклажаны с нежнейшей начинкой.
Одним из достоинств этого блюда (помимо вкуса) является то, что все ингредиенты для него в сумме составили менее, чем 200 р.
