Салат "Весенний" просто и быстро

Автор: YANA KOLODOCHKA

Описание: Быстрый и простой салатик с овощами и свининой отварной!

Ингредиенты

Свинина — 250 г
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Зелень
Специи

Приготовление

1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой. Помидор и огурец также режим соломкой.

3. Мясо режем соломкой.

4. Добавляем лук, свинину, перец, порезанную зелень, огурец помидор.

5. Солим, добавляем черный перец по вкусу.

6. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.

7. Заправляем. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат "Весенний" просто и быстро — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/