Холодный суп

Автор: Девуся deleted

Описание: Вкусный, свежий...

Ингредиенты

Помидор — 4 шт
Огурец (свежий,средний) — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 1 пуч.
Кефир — 1 л
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Разрезать огурцы пополам.
Обдать помидоры кипятком, снять кожицу.
Выложить лук, чеснок, помидоры, огурцы в блендер, сделать из овощей пюре.
Добавить кефир, снова взбить. Посолить, поперчить.
Подавать в холодном виде.

Холодный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/