Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Йогуртовый пирог с ревенем

Автор: Moravanka

Йогуртовый пирог с ревенем

Описание: Наконец-то начался сезон ревеня. Ура! Я обожаю пироги с ревенем, думаю, что каждый, кто их попробовал, согласятся, что это очень, ну просто очень вкусно! К своей "коллекции" пирогов с ревенем добавляю этот рецепт. Пирог бомбастический, рекомендую его всем, кто любит кисленькое.

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Вот наши основные продукты. Диаметр формы для выпечки 28 см.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты К просеянной муке добавить щепотку соли, сахар, масло, порезанное на кусочки. Пальцами сделать крошку.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Затем добавить яйцо и замесить тесто. Завернуть его в целлофан и положить в холодильник.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Ревень очистить и нарезать кусочками размером 2 см.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Нарезанный ревень сложить в миску, добавить к нему коричневый (можно и обычный) сахар и натертый на мелкой терке имбирь. Перемешать. Имея в виду, что ревень кислый, сладкоежки могут добавить еще одну ложку сахара.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты В другой миске смешать йогурт, мед, яйца, крахмал (или такое же количество ванильного пудинга).

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Форму для выпечки смазать маслом. Достать тесто из холодильника и распределить его по форме, сделав бортики. Вилкой сделать в тесте проколы.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты На тесто равномерно выложить ревень с имбирем и сахаром.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Сверху залить йогуртово-яичной заливкой.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут. В середине выпечки рекомендую прикрыть пирог куском фольги, чтобы не подгорели края, как у меня.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Пирог остудить, перед подачей украсить его сахарной пудрой.

Йогуртовый пирог с ревенем ингредиенты Приятного аппетита!










Йогуртовый пирог с ревенем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru