Высыпем соль и молотый чили на тарелку и перемешиваем... Смачиваем края стакана долькой лимона и окунаем в соль с чили... На дно стакана выдавливаем лимонный сок, льeм соус соевый и, если имеется, красный соус чили или абанеро, или табаско (всe по вкусу)... Также засыпаем четверть ложки чили-порошка и немного соли по вкусу... После кладeм лeд и осторожно наливаем пиво... Украшаем стакан кусочком лимона на краю!!! Всe по вкусу! Так как только после 2 -3 раза вы найдeте СВОЮ мичеладу и сколько чего положить в неe на ВАШ уже вкус.
ЗЫ... Так же можно добавить в данный коктейль креветки, готовые к употреблению, мидии и побольше чили... Тогда это уже будет немного другое - коктейль де камарон (с креветками).
Напиток "Мичелада" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Традиционный напиток из Мексики.
