Автор: aleksandra vasileva 88
Описание: Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!
|
|
1. Взбейте яйца с содой и солью. |
|
2. В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом и добавьте ее в яичную массу. Взбейте все венчиком. |
|
3. В полученную массу просейте муку и замешайте тесто. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану. |
|
4. Лук мелко нашинкуйте, а консервы разомните вилкой. Все хорошо перемешайте между собой. |
|
5. Свежий картофель очистите от кожуры и натрите на терке. |
|
6. В жаропрочную форму, заранее выстланную пергаментной бумагой, вылейте большую часть жидкого теста и равномерно разложите начинку. Сначала картофель, а потом сайру с луком. |
|
7. Покройте пирог оставшимся тестом и уберите его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут. |
|
8. Пирог готов! Всем приятного аппетита! |
