Картофель, запеченный с базиликом

Автор: natalimala

Описание: Этот запеченный картофель имеет необыкновенно нежный сливочный вкус, прекрасно дополненный ароматом базилика. Такая картошечка может быть не только замечательным гарниром, но и вполне самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Йогурт (Натуральный, можно использовать сливки) — 1.5 стак.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 3 зуб.
Базилик — 1 пуч.
Соль
Перец черный

Приготовление

Картофель, запеченный с базиликом ингредиенты

Картофель очищаем, режем, отвариваем до полуготовности.

Приготовим соус. Йогурт смешиваем с порезанным базиликом, чесноком, солью, перцем по вкусу.

В форму для запекания, смазанную маслом, уклалываем картофель, заливаем соусом и посылаем тертым сыром. Запекаем при температуре 180 градусов 25 минут.

Картофель, запеченный с базиликом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/