Салат "Запах икорки"

Автор: OKSANA

Описание: В связи с тем, что захотелось красной икры (но её при этом не оказалось под рукой), был придуман этот салат. По счастью были сухарики с запахом красной икорки, которые оказались, как палочка-выручалочка.

Ингредиенты

Кабачок (средний) — 2 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Корнишоны (консервированные) — 10 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Кукуруза (консервированная,сладкая) — 0,5 бан.
Зелень (любая)
Сухарики (с запахом красной икры) — 1 пакет.
Майонез — 250 г
Приправа (смесь для острых салатов)

Приготовление

Вначале поставить варить яйца всмятку.

Нарезать наши огурчики и один съесть самим целиком. *JOKINGLY*

Порезать кабачок полосочками и обжарить на растительном масле, добавить потом к нему лук.

Укладываем всё слоями, чтобы получались разными цветами. На кабачок кладём кукурузу, затем - огурчики, под конец - яйца с зеленью.

Так нарезаем яйца для салата. У меня, правда, получились не очень всмятку, но ничего, пошло и так.

Добавляем майонез, посыпаем приправами и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем икорными сухариками и делаем декор (по вашему желанию).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат "Запах икорки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/