Запеченные бананы с пряным соусом

Автор: Oksy

Описание: Этот десерт готовится за считанные минуты, а результат просто ошеломительный: горячие запеченные бананы, политые вкуснейшим пряным соусом, присыпанные орешками... а для контраста - холодный натуральный йогурт... Это очень вкусно!

Ингредиенты

Банан — 6 шт
Сахар коричневый — 80 г
Сок лимонный (или лайма) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Корица (молотая, щепотка)
Гвоздика (щепотка)
Орех мускатный
Орехи (молотые, но не в крошку, немного)
Йогурт (натуральный, при подаче)

Приготовление

Запеченные бананы с пряным соусом ингредиенты

Духовку необходимо разогреть до температуры 200 градусов. Смешать сахар, сок лайма или лимона, растопленное сливочное мало и пряности. У меня не было молотой гвоздики, поэтому я добавила несколько штучек (гвоздиков) простой гвоздики. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Бананы очистить от кожуры, разрезать на половинки и сложить в неглубокое жаропрочное блюдо.

Полить бананы пряным маслом и запекать в духовке 5 минут.

Затем перевернуть бананы, полить маслом из формы и запекать еще 5 минут.

Бананы готовы. Осталось разложить их по тарелочкам, полить пряным маслом и присыпать сверху орешками. Для контраста на каждую порцию положите по столовой ложке йогурта. Горячие сладкие бананы, пряный соус и холодный йогурт - удивительное сочетание! А как вкусно! Приятного аппетита!

Запеченные бананы с пряным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/