Эффектная заправка для салатов

Автор: Jane

Описание: Эффектная заправка для салатов от Kikkoman

Ингредиенты

Салат

Листья салата — 1/2 вилок
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Морковь — 1 шт
Семечки тыквенные — 2 ст. л.

Заправка

Соевый соус (Kikkoman) — 6 ст. л.
Масло оливковое — 7 ст. л.
Уксус (хересный) — 6 ст. л.
Базилик
Шнитт-лук
Перец черный

Приготовление

Овощи помыть и нарезать: морковку тоненькой солонкой, капусту и помидоры кубиками, огруцы кружочками. Смешиваем в глубокой тарелке.
Готовим заправку: смешиваем соевый соус, оливковое масло и хересный уксус. Если у вас под рукой не оказалось хересного уксуса, то можно заменить обычным уксусом.
Шнитт-лук и базилик мелко нарезать и добавить к соусу. Добавить черный перец и тщательно перемешать.
Заправить салат получившейся заправкой.
Тыквенные семечки быстро пожарить на сухой сковородке, постоянно помешивая. Влить небольшое количество соевого соуса в семечки.

Салат посыпать тыквенными семечками.

Эффектная заправка для салатов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/