Салат "Креветка на горошине"

Автор: nkova09

Описание: Очень легкий и вкусный салатик, который не оставит равнодушными любителей креветок и экзотики. Сочетание ананаса и свежего зеленого горошка, очень нежный вкус и быстрота приготовления, сделают его любимым и в будни, и в праздники.

Ингредиенты

Креветки (консервированные,можно отварные) — 150 г
Горошек зеленый (свежий(мороженый)) — 100 г
Ананас (150 г,можно свежий ананас 4 дольки) — 1 бан.
Майонез — 2 ст. л.
Сок (сок ананасовый или сироп,если у вас консервированные ананасы) — 20 мл
Приправа (любые травяные приправы) — 1 щепот.

Приготовление

Сливаем воду с креветок, у меня креветки в соленой воде, можно отварить, если у вас свежие

Замороженый горошек заливаем кипятком и сразу же отбрасываем на сито, затем промываем ледяной водой

Ананас измельчаем на небольшие кусочки

Делаем заправку для салата 1 столовую ложку сока ананаса пеермешиваем с 2 ложками майонеза или цогурта без добвавок, кто что любит, перчим слегка, добавляем травяные приправы, в моем варианте смесь средиземно-морских трав

Все перемешиваем и салат готов, даем ему настояться пару минут, чтобы пропитался вкусом приправ и подаем.

Украшаем и угощаем!

Быстро и очень вкусно! Зеленый горошек тут играет свою неповторимую роль, попробуйте именно таким способом и вы только так будете использовать его во всех салатах. Приятного аппетита!

Салат "Креветка на горошине" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/