Куриные шашлыки "Лето на пороге"

Автор: natalimala

Описание: Лето - пора пикников и отдыха на свежем воздухе. Вкусные сочные шашлычки из куриной грудки на шпажках можно приготовить и на природе, и дома.

Ингредиенты

Грудка куриная — 700 г
Перец болгарский — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Орегано — 1 ч. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Куриные шашлыки Лето на пороге ингредиенты

Куриное филе нарезаем кубиками.

В миске смешиваем куриные кубики с 2 столовыми ложками оливкового масла, чесноком, орегано, солью и черным перцем. Маринуем 30 минут.

Режем перец, лук и помидор квадратиками.

Достаем мясо из маринада и нанизывем на деревянные шпажки попеременно с овощами (предварительно замачиваем шампуры на 20 минут в воде, чтобы они не горели). Солим, перчим по вкусу.

Готовим на гриле до готовности, время от времени поворачивая и поливая смесью оливкового масла и лимона.

Приятного аппетита!

Куриные шашлыки "Лето на пороге" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/