Курица "Сырная"

Автор: Максим Гарин

Описание: Нежное куриное мясо в сырном соусе. С ароматной приправой Карри. Быстро и очень просто.

Ингредиенты

Бедро куриное — 500 г
Сливки — 350 мл
Сырок плавленый — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Карри — 1 ч. л.
Соль

Приготовление

Приступим!!! Ставим на огонь сковородку и растапливаем в ней сливочное масло. Отправляем обжариваться курицу, с каждой стороны примерно по 5 минут, до появления корочки. В небольшой сотейник вливаем сливки, ставим на огонь и растапливаем в них плавленные сырки, до кипения не доводим!! Когда сырок расплавился добавляем Карри и соль, по вкусу, перемешиваем. И выливаем на сковородку к курице, которая обжарилась с двух сторон, накрываем крышкой и томим на слабом огне в течении 15 минут. Готово!!! Приятного!!!

Курица "Сырная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/