Котлеты по-новому

Автор: 20031404

Описание: Котлеты с новыми ингредиентами. Это сытное блюдо, подойдёт даже на праздники.

Ингредиенты

Фарш мясной — 700 г
Яйцо куриное — 7 шт
Картофель — 5 шт
Сыр твердый — 150 г
Лук белый (крупная или 2-3 мелких) — 1 шт
Майонез
Масло растительное (смазать противень)

Приготовление

Картофель и яйца отварить.

Яйца очистить и натереть на крупной тёрке.

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке

Лук очистить, нарезать кубиками. На сковороде с добавлением сливочного масла обжарить лук.

На противне сформировать из фарша небольшие лепёшки, положить лук, затем картофель, яйцо, смазать майонезом и натереть сыр. Всё накрыть фольгой, выпекать. Через 30 минут снять фольгу и выпекать еще 10 минут.

Котлеты по-новому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/