Автор: Kudruavaya
Описание: Хочу предложить простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Навеяно отчасти столовыми, доведено до ума и более изысканного вкуса)
|
|
У меня была целая большая треска, чистим, срезаем филе ( косточку и ещё кусочек я отрезала, чтобы оставить на крем-суп). В итоге осталось около 1 кг филе. Поливаем в форму масло, укладываем рыбу. |
|
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на сковороде до мягкого состояния и золотистого цвета |
|
На терке натираем морковку и нарезаем чеснок |
|
Столовую ложку майонеза разводим с водой и заливаем рыбу, даём пропитаться, посыпаем приправой. Моя самая любимая на фото, идеальное сочетание специй |
|
Выкладываем сверху морковь и чеснок |
|
Рецепт не для худеющих)) сверху поливаем майонезом |
|
Выкладываем слой лука |
|
Сверху посыпаем натертым сыром |
|
Накрываем фольгой, запекаем в прогретой до 190 градусов духовке 40 минут, достаём, даём слегка остыть. Воды можно добавить меньше, можно больше, мы любим подливу)) приятного аппетита |
