Пшенная каша "Дачная обжорка"

Автор: Okoolina

Описание: Просто, быстро и вкусно. Пока варится крупа! Пшенная каша с луком и морковью с куркумой - это уже самостоятельное блюдо или гарнир. Добавив в неё какого-нибудь мяса, колбасы или сосисок, получите восхитительную еду, которой "невозможно наесться"! Предлагаю попробовать.

Ингредиенты

Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) — 2 пакет.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Куркума — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Колбаса (копчёная, можно сосиски, мясо) — 200 г

Приготовление

Ставим варить пшено, как указано на упаковке.

Параллельно делаем заправку к каше. Режем лук и морковь произвольно.

На сковороду наливаем масло и нагреваем его. Выкладываем лук, золотим. Наливаем чуть воды (50 мл) и выкладываем морковь, добавляем куркуму, перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и держим до готовности овощей. Это минут 10.

Режем колбасу или мясо, или сосиски.

Выкладываем к овощам.

Пшено сварилось.

Выкладываем к овощам и перемешиваем. Готово!

Изумительно вкусная каша!

Обязательно попробуйте и вы её будете готовить на даче всегда!!!

Пшенная каша "Дачная обжорка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/