Шашлык из потрошков

Автор: Все будет отлично

Описание: Предлагаю Вашему вниманию необычайно вкусный и нежный шашлычок из куриной печени на шпажках.

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Соевый соус (От ТК Киккоман) — 6 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 100 г

Приготовление

Куриную печень замариновать в соевом соусе на 20 минут. На мой взгляд, печень не нуждается в большом количестве специй, так как сама по себе имеет ярко выраженный вкус.

Обвалять в муке и нанизать на предварительно замоченные деревянные шпажки.

Готовить на углях 10-15 минут. Часто переворачивая, не пересушить!

Приятного аппетита!

Шашлык из потрошков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/