Салат "Дачный экспромт выходного дня"

Автор: Okoolina

Описание: Всё, что было под руками! А было: свёкла сваренная, сельдь кусочками, рис в пакетиках ТМ МИСТРАЛЬ Янтарь, зелёный горошек и домашний майонез, конечно-зелень. Родился вот такой быстрый салат и красивый, ведь сегодня выходной, а значит-праздник!

Ингредиенты

Рис (ТМ МИСТРАЛЬ Янтарь в пакетиках) — 1 пакет.
Свекла — 1 шт
Петрушка — 3 веточ.
Чеснок — 1 зуб.
Горошек зеленый — 4 ст. л.
Сельдь — 5 ломт.
Майонез (домашний, можно покупной) — 3 ст. л.

Приготовление

Салат Дачный экспромт выходного дня ингредиенты

Рис ставим варить, как указано на упаковке.

Свёкла у меня уже была сваренная. Можно сварить в СВЧ за 10 минут при мощности 800W. В банку кладу свёклу, заливаю водой, высотой на один палец и варю. Пока варила пакетик, натёрла свёклу и порубила чеснок.

Сваренный рис смешиваем с рубленной петрушкой и майонезом, перемешиваем.

Свёклу натёртую смешиваем с чесноком порубленным (можно выдавить) и майонезом.

Для подачи выкладываем в симпатичную посуду, которую найдём на даче. Я нашла стеклянную кружку. Выкладываем салат слоями. На низ-рис с петрушкой. Далее-свёклу с чесноком, на неё-зелёный горошек и наконец, раскладываем красиво кусочки сельди. Украшаем листиками петрушки. Салат готов.

Подаём как закуску или как самостоятельное блюдо. Очень вкусно, быстро, просто и красиво!

Вы порадуете своих дорогих!

Приятного аппетита)

Салат "Дачный экспромт выходного дня" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/