Описание: Омлет с обжаренными кусочками хлеба, на сливочном масле. Простое и сытное блюдо на завтрак. Очень любил его в детстве, как готовила бабушка.
Ингредиенты
Хлеб
— 2 ломт.
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 200 мл
Масло сливочное
— 30 г
Специи
Соль
Приготовление
Приступим!!! На сковородке растопим сливочное масло, режем хлеб небольшими кусочками и обжариваем в масле. В миске взбиваем два яйца, добавляем молоко, соль и специи, специи кладем любые, какие вам больше по вкусу, перемешиваем. На обжаренные со всех сторон кусочки хлеба выливаем готовую смесь. На среднем огне, под крышкой, готовим 10 минут. Готово!!! Приятного!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693 Кусочница "Вкус из детства" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/