Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: мисс
Описание: Очень удачный вариант горячего блюда для обеда или ужина. Вкусно, ароматно, сытно и быстро, хорошо подходит для дачи.Берём рис. Я выбрала рис Индика в пакетиках от ТМ "Мистраль", кладём в кипящую воду и варим 20 минут до готовности. |
На горячую сковороду наливаем 2 ст. ложки растительного масла, кладём лук и обжариваем до прозрачности. Далее кладём морковь, перец чили и обжариваем ещё пару минут. |
Кладём пекинскую капусту и зелёный лук, обжариваем всё 2 минуты. |
Добавляем соевый соус, соль и сахар, перемешиваем, тушим 2 минуты. |
В миске взбиваем вилкой яйца с солью, на сковороду наливаем ложку масла и жарим яйца. Готовую яичницу измельчаем вилкой. |
Готовый пакетик риса достаём вилкой, кладём рис к овощам. |
Туда же кладём "порванную" яичницу. |
Перемешиваем. Отключаем огонь. |
Подаём блюдо сразу горячим. Приятного аппетита! |