Каша пшенная с морковью и курагой

Автор: sibir77

Описание: Завтрак на даче должен быть быстрым и вкусным! И желательно полезным! Не всегда есть время варить классическую молочную кашу. А вот такая каша - выручит всегда! Быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Пшено (в пакетиках для варки, "Мистраль") — 2 пакет.
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 200 г
Курага — 50 г
Молоко — 100...150 мл
Соль — 1 щепот.
Сахар — 2 ст. л.
Ягода (для украшения)

Приготовление

Каша пшенная с морковью и курагой ингредиенты

Пакетики* с пшеном опустите в кипящую воду и варите 20 минут *вес одного пакетика 62,5 г

В сотейнике распустите масло и добавьте натертую морковь, тушите примерно 5 минут.

Курагу промойте и нарежьте кусочками.

К моркови добавьте молоко, столько, чтобы оно только покрыло её (100-150 мл). Добавьте соль, сахар, курагу и тушите еще 15 минут на медленном огне, постоянно помешивая.

Готовое пшено выньте из пакетиков и всыпьте к моркови, перемешайте.

Подавайте, украсив ягодами.

Каша пшенная с морковью и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/