Вафли "Медовые"

Автор: JeSeKi

Описание: Предлагаю приготовить к завтраку или сладкому перекусу эти вафли: удивительно ароматные, нежные. Угощайтесь!

Ингредиенты

Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 щепот.
Мед — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Яйца слегка взбить венчиком с добавлением щепотки соли.

Добавляем жидкий мед. Если мед густой, растопите его в микроволновке. Добавляем молоко и перемешиваем все венчиком до однородного состояния.

Добавить просеянную муку, хорошо перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Добавляем растопленное сливочное масло (или маргарин) (масло должно быть теплым, а не горячим!!!) и хорошо перемешиваем тесто венчиком. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.

Хорошо разогреваем вафельницу, выливаем в центр по 3-4 ст. л. теста и выпекаем вафли до готовности.

Вафли, по желанию, можно свернуть в трубочки, а можно оставить и так, "блинчиками". Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Вафли "Медовые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/