Бисквит к чаю

Автор: aida14aida14

Описание: Надеюсь, рецепт который я предлагаю, вам в дальнейшем пригодится. Во всяком случае, для меня этот рецепт стал в последнее время находкой. Готовится все очень быстро и получается очень вкусным и легким!

Ингредиенты

Бисквит

Кефир — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Ванилин

Дополнительно

Фисташки — 50 г
Сметана (10%) — 3 ст. л.
Какао-порошок (у меня "Несквик") — 1 ч. л.

Приготовление

Взбить яйцо, добавить кефир и соду, взбить миксером.

Добавить сахар, ванилин, взбить миксером. Постепенно всыпать просеянную муку, смешать.

Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 180* 30 мин. Проверить зубочисткой готовность. По истечению времени дать бисквиту остыть.

В это время натереть на мелкой терке фисташки. Для глазури смешать какао со сметаной. Намазать бисквит глазурью и посыпать фисташками.

Вот такой в разрезе. Вы можете использовать другие орехи и крем по вашему вкусу! Приятного вам чаепития

Бисквит к чаю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/