Шоколадный торт "На скорую руку"

Автор: inna_2107

Описание: Сегодня праздник " Международный день защиты детей" - сказала внучка утром, собираясь в детский сад. Мне нужен шоколадный торт. Раз сказала, нужно печь. Но хотелось, чтобы быстро и вкусно. Вроде так и получилось. Предлагаю и Вам попробовать испечь несложный вкусный торт.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 330 г
Какао-порошок (+ 2 ч.л в глазурь) — 4 ст. л.
Изюм (можно и чуть больше) — 70 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Масло сливочное (50 г. в глазурь , 100 г. для крема ,200 г в тесто) — 350 г
Молоко (+2 ст.л. в глазурь) — 200 мл
Сахар (+ 4 ст.л . в глазурь) — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Шоколад белый (по желанию для украшения) — 30 г

Приготовление

Шоколадный торт На скорую руку ингредиенты

Набор необходимых продуктов

В миску всыпать сахар и разбить яйца.

Тщательно размешать венчиком.

Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко. Размешать.

Добавить какао и размешать.

Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.

Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму (диаметр моей 26 см). Дно лучше застелить бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 - 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной.