Американский пирог времён великой депрессии

Автор: Манюша

Американский пирог времён великой депрессии

Описание: 20-30-ые годы прошлого века ознаменовались мировым экономическим кризисом - великой депрессией. В те трудные годы мамы старались порадовать своих детей вкусным "из ничего". Пирог печётся без масла, яиц, молока. Пр всей скудности ингредиентов получается пышным, нежным, в меру сладким и очень шоколадным. Попробовав пирог, мы с сыном решили, что он будет прекрасно чувствовать себя в качестве бисквита для торта. Рецепт нашла несколько лет назад на сайте "Едим дома". Огромное спасибо автору!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/2 стак.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра

Приготовление

Американский пирог времён великой депрессии ингредиенты

Смешать сахар, соль, соду, ванильный сахар, муку и какао.

Американский пирог времён великой депрессии ингредиенты

Уксус, воду, растительное масло перемешать и влить в сухую смесь. Перемешать.

Американский пирог времён великой депрессии ингредиенты

Вылить в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую духовку.

Американский пирог времён великой депрессии ингредиенты

Выпекать пирог при 180С примерно 40 минут (до сухой зубочистки). Пирог остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.

Американский пирог времён великой депрессии ингредиенты

Охлаждённый пирог посыпать сазарной пудрой.

Американский пирог времён великой депрессии ингредиенты

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь!)))

Американский пирог времён великой депрессии — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/