Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Балык экмек

Автор: IrikF

Балык экмек

Описание: Прекрасный турецкий фаст-фуд с запеченной скумбрией, подарил моим друзьям теплые воспоминания о лете в Стамбуле. Предлагаю и Вам попробовать кусочек турецкого ароматного лета.

Ингредиенты

Приготовление

Балык экмек ингредиенты Приготовить из скумбрии 2 филе, полить 2 ст. л. соевого соуса-маринада Терияки ТМ Киккоман, 1 ст. л. лимонного сока, посыпать тимьяном.

Балык экмек ингредиенты Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Балык экмек ингредиенты Приготовим соус для смазывания лаваша. Смешаем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1ст. л. соевого соуса-маринада Терияки ТМ Киккоман, 1ч. л. горчицы.

Балык экмек ингредиенты Замаринованную скумбрию выложить на решетку и обжарить на углях с двух сторон до золотистого цвета.

Балык экмек ингредиенты Лаваш смазать приготовленным соусом. Помидоры и лук нарезать кольцами и выложить на лаваш.

Балык экмек ингредиенты Сверху положить готовую скумбрию.

Балык экмек ингредиенты Свернуть конвертом и обжарить с двух сторон на решетке.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Балык экмек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru