Описание: Тирамису с арахисом. Очень вкусный и необычный десерт с арахисом.
Ингредиенты
Сахар
— 250 г
Масло сливочное
— 120 г
Молоко
— 100 мл
Шоколад темный
— 100 г
Молоко сгущенное
— 100 г
Какао-порошок
— 50 г
Арахис
(Арахис обычный, НЕ соленый)
— 500 г
Кофе растворимый
— 2 ч. л.
Вода
— 150 мл
Печенье
(Печенье Кухмастер)
— 500 г
Сироп миндальный
(у меня был Концентрат Миндаля 2 грамма)
— 2 г
Приготовление
Готовим нугу : в кастрюлю всыпаем 250 гр сахара, 120 гр сливочного масла, 10 столовых ложек молока на медленном огне Томим до загустения, тем временем обжариваем арахис.
Когда нуга загустеет добавляем арахис перемешиваем и выкладываем на печенье.
Печенье обмакиваем в растворимый кофе и укладываем слоями.
Верхний слой крема готовим из оставшегося масла 60 гр. шоколада, сгущённого молока и обычного, все вливаем в кастрюлю и топим мин 5 перемешивая, выливаем на печенье и посыпаем какао через сито.
Тирамису с арахисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Тирамису с арахисом. Очень вкусный и необычный десерт с арахисом.
