Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Печеный картофель в аджике

Автор: yugai ludmila65

Печеный картофель в аджике

Описание: "Запеченный картофель - может ли быть что-то вкуснее?" - скажете вы. "Может", отвечу я и предложу этот рецепт. И вот тогда мы поговорим... Угощайтесь.

Ингредиенты

Приготовление

Печеный картофель в аджике ингредиенты Картофель почистить и разрезать пополам. Деревянной шпажкой проткнуть картофелину в нескольких местах.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Так поступить со всем картофелем. Именно в эти отверстия проникнет маринад, что обогатит вкусом картофель.

Печеный картофель в аджике ингредиенты В миску влить соевый соус.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Добавить аджику и молотый чеснок, чуть подсолить. У меня чесночная паста с солью, я не солила.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Выложить картофель, перемешать. Оставить на 30 минут для маринования, пока разжигается мангал. Периодически перемешивать.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Мангал готов - седые угли, отличный жар. На фольгу положить пергамент, на него половинки картофеля - по 5-6 шт. и кусочки масла. Завернуть пергамент пакетом.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Затем упаковать плотно в фольгу, в два слоя.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Выложить в мангал на угли.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Прикрыть немного углями. Следить, чтобы не было открытого пламени. Запекать 25 - 35 минут. Проверить на готовность, проткнув острым ножом.

Печеный картофель в аджике ингредиенты Аккуратно развернуть фольгу. Подать с овощами.


"ВАУ!" - слышу я...



Открываю... Аромат...



А как вкусно...





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Печеный картофель в аджике — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru