Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Суп по-французски

Автор: Susaninn

Суп по-французски

Описание: Навеяно буйабесом. Идея проста - все сваренные в супе овощи измельчаются блендером. В этой ароматной пюрешке плавают маленькие кусочки мяса. Очень вкусно и сытно. Сливок нет. Жареного нет. Фитоняши радуются. Жена в восторге.

Ингредиенты

Приготовление

Суп по-французски ингредиенты Убеждаемся, что все ингредиенты в наличии :) И ставим вариться куриное мясо. Оно должно хорошо провариться, т. к. в дальнейшем мы измельчим его "по волокнам"

Суп по-французски ингредиенты Нарезаем лук и корень сельдерея кубиками

Суп по-французски ингредиенты Нарезаем оставшиеся овощи и корнеплоды

Суп по-французски ингредиенты Закидываем нарезанное вариться к куриному филе. Добавляем специи

Суп по-французски ингредиенты Как следует провариваем. Овощи и курица должны стать мягкими

Суп по-французски ингредиенты Варим до готовности :)

Суп по-французски ингредиенты Вынимаем мясо и "дербаним" его мелко по волокнам Блендером измельчаем бульон с овощами. Возвращаем обратно измельченное мясо. Добавляем зелень и варим еще несколько минут. Кушем вкуснятину и принимаем похвалы.




Суп по-французски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru