Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рассольник с фрикадельками и заправкой

Автор: Iren Mak Ko

Рассольник с фрикадельками и заправкой

Описание: Наваристый и сытный рассольник можно приготовить всего за 20 минут. Я использую заправку для рассольника от "MAGGI" и пакетированный рис. Получается очень вкусно.

Ингредиенты

Суп Фрикадельки

Приготовление

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Подготовим все необходимые продукты.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты В одной кастрюле ставим кипятится воду на суп, 3 литра. Во второй варим яйца.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Пока вода закипает подготовим фрикадельки. Берем куриный фарш, добавляем измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем!

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Делаем фрикадельки размером в грецкий орех. У меня получилось 18 фрикаделек. Пока отставим их. В это время закипела вода для супа, можем добавить в кастрюлю рис. Я беру пакетированный, так как он варится 15 минут.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Пока варится рис, подготовим картофель. Чистим и нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю с рисом. Через 2-3 минуты аккуратно добавляем фрикадельки, по одной. Перемешиваем, снимая пену. Добавим лавровый лист.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Пока у нас варится суп и отдельно яйца, нарезаем кубиками лук и натираем морковь для зажарки.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Прожариваем до золотистой корочки и добавляем в бульон. Снимаем с огня яйца и заливаем холодной водой чтобы остыли.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Открываем заправку для Рассольника от MAGGI® и добавляем в суп весь пакетик. Пробуем на соль и добавляем соль если нужно, так как заправка от MAGGI® уже подсоленная.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Подготавливаем зелень. Нарезаем укроп и петрушку, добавляем измельченный чеснок и ложку сливочного масла (комнатной температуры). Перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Варим 2 минуты и выключаем огонь.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Нарезаем дольками яйца добавляем в тарелку.

Рассольник с фрикадельками и заправкой ингредиенты Подавать можно со сметаной и зеленею. Приятного аппетита!




Рассольник с фрикадельками и заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru