Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Жареные кабачки с грибами

Автор: subsidii66

Жареные кабачки с грибами

Описание: Наступает сезон молодых кабачков. Спешу поделиться очень вкусным блюдом с жареными кабачками и грибами. Готовится блюдо минут 20, не дольше. Очень выручает, когда нужно приготовить ужин по-быстрому. В этот раз я добавила в соус приправу MAGGI® Заправку для Рассольника, получилось пикантно и вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Приготовление

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Приготовить необходимые продукты.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Кабачок помыть, очистить, нарезать кружочками. Если кожица тонкая, можно не очищать.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Грибы обтереть влажной салфеткой и разрезать на 4 части. Не мельчить!

Жареные кабачки с грибами ингредиенты В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки с грибами на сильном огне в течение 5 минут, непрерывно помешивая.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Пока кабачки жарятся, приготовить соус. В сотейник влить бульон или воду, довести до кипения. Сливки смешать с крахмалом, добавить к бульону, уварить.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Зелёный лук мелко нашинковать.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Всыпаться в соус лук, добавить щепотку сахара и пару ложек заправки MAGGI® Заправка для Рассольника, перемешать. При необходимости посолить и поперчить.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Кабачки посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня.

Жареные кабачки с грибами ингредиенты Кабачки с грибами выложить в сервировочное блюдо, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита!



.

.


Жареные кабачки с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru